初秋进补勿忘安全 居家防火筑牢防线
立秋过后,不少市民抢抓初秋时节,开启“贴秋膘”食补模式,居家炖煮频次大幅增加,居家用火用电负荷持续走高,各类消防安全隐患随之增多。
日前,记者走访发现,商超滋补食材销量显著上涨,市民秋季食补需求旺盛,多选择早晚凉爽时段居家煲汤进补。消防部门表示,长时间炖煮食材引发的人走火未熄、离人不断灶行为,是入秋家庭火灾的首要诱因。初秋空气日趋干燥,若烹饪时油脂、汤汁溢出遇明火,或灶火被吹灭引发燃气泄漏,极易诱发火灾、爆炸事故。与此同时,高温天气下家庭电路安全风险凸显。居民家中空调等降温设备持续运转,叠加各类厨房电器高频使用,容易造成线路过载、短路,进而引发过热起火等隐蔽安全事故。
消防部门提醒,贴秋膘重在养生,平安才是根本。广大市民在食补进补的同时,需紧绷消防安全弦,规范用火、用电、用气习惯,做到人走关火、断电、关气,主动排查居家安全隐患,守住家庭平安防线。

