县检察院践行节约粮食“新食尚”
节约粮食不仅是美德,也是责任。县检察院通过APP、智能办公平台等多种形式,实施公务用餐、加班用餐申请报备制度,做到精准配餐,有效节约了用餐成本。
在县检察院机关食堂,反对食品浪费的提醒标识随处可见。每次用餐期间,食堂里都有监督员在巡视检查,提醒干警就餐时要按需盛取饭菜,少取、勤取,使每名职工在“反对铺张浪费”的浓厚氛围中,成为行动者和监督员。
不仅如此,检察院机关食堂还通过数字技术优化采购、库存、备餐、服务等各个环节,通过手机软件实时了解职工外出、加班等情况,调整餐量,精准供应。
合理利用食材边角料“变废为宝”,也是县检察院食堂的一个“绝活”。切下的菜梗、菜叶、菜根等边角料,进行二次加工腌制成泡菜和咸菜;刨下来的萝卜皮回收清洗干净后,晒制成萝卜干……这些菜品,都成了干部职工最喜欢的可口小菜,既节约了食材成本,又增加了菜品的花色品种。
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