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我县开展节前食品安全及生猪私屠滥宰专项整治行动
为强化生猪屠宰监管，进一步加强非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作，全面提高我县肉用食品安全，连日来，由县政府督查室、县公安局、县市场监督管理局、县农业农村局组成联合检查组，在全县范围内开展节前食品安全及生猪私屠滥宰专项整治行动。
检查中，执法人员先后来到我县各乡镇集市、农贸大厅等场所。重点检查市场在售猪肉的进货凭证、检验检疫票证、定点屠宰印章等证明，要求经营人员不得销售来路不明及无检验检疫证明的“白板肉”，并督促各经营商户自觉接受监督诚信经营。从检查情况看，我县猪肉及制品整体情况良好。但部分肉摊经营户存在票证不齐的问题，检查组立即责令其进行整改。
通过此次联合检查，不仅对生猪屠宰销售违法行为起到了一定的震慑作用，也一定程度上提高了生鲜肉类售卖者的法律意识，提高了经营户食品安全责任制主体意识和群众的安全消费意识。下一步工作中，我县将继续不定期采取多种形式开展联合检查，严厉打击私屠滥宰行为，全力维护猪肉市场秩序，确保百姓吃上放心肉。
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